Chuyên trang thông tin

Bệnh đường hô hấp ở trẻ

 Mẹ đã biết cách dùng mật ong CHUẨN để trị ho cho con?

Ngày đăng: 29-08-2017 bởi

Tại sao không nên đun trực tiếp mật ong? Hay đựng mật ong trong đồ đựng bằng kim loại?

2 ngày hết ho, hết đau rát họng,  không còn đờm, cơ thể thoải mái, dễ chịu đó là cách chữa ho bằng mật ong mà rất nhiều mẹ đã áp dụng cho con để loại bỏ ho, đờm. Tuy nhiên, để có được hiệu quả này, điều quan trọng nhất là mẹ phải biết dùng mật ong đúng cách.

tre-so-sinh-viem-duong-ho-hap-tren

Những sai lầm mẹ thường gặp khi chế biến mật ong trị ho cho con

– Đun trực tiếp mật ong với quất/ húng chanh…: Mật ong chứa một lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú. Các enzyme dễ bị phá hủy ở nhiệt độ trên 40oC làm mất tác dụng của mật ong. Do đó, các chuyên gia khuyến cáo để trị ho nên hấp mật ong, không nên đun trực tiếp.

– Đựng mật ong vào bình kim loại? Mật ong có tính acid yếu, khi tiếp xúc với kim loại sẽ xảy ra phản ứng hóa học, tách sắt, nhôm, kẽm ra. Như vậy chất lượng mật sẽ giảm. Tốt nhất nên đựng mật ong/ ngâm mật ong với quất hoặc chanh đào trong các bình thủy tinh hoặc bình gốm, sứ.

Xem thêm : Cách làm chanh ngâm mật ong– “bảo bối” nên có sẵn trong gia đình

Vây chữa ho bằng mật ong như thế nào là đúng cách? Hãy tham khảo các cách trị ho với mật ong dưới đây, sẽ rất an toàn và hiệu quả cho con bạn đấy!

2014-01-26-GoldenAmberHoneyEarthDrReeseHalter

Cách trị ho bằng mật ong và quất

Nguyên liệu: .

  • Chuẩn bị khoảng 3, 4 quả quất, rửa sạch vỏ, để ráo nước.
  • Mật ong: 15-20ml

Cách làm:

  • Bổ đôi quả quất, bỏ hạt, cắt lát nhỏ cho vào bát to
  • Đổ mật ong ngập quất, trộn cho quất thấm đều mật ong
  • Cho vào nồi hấp cách thủy (hoặc nồi cơm vừa cạn nước) khoảng 15 phút cho tới khi quất nhuyễn.
  • Căn lửa sao cho đều không quá to làm cạn sạch nước.
  • Để nguội, ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 1-2 thìa café
  • Với trẻ lớn trên 4 tuổi: Khi uống mẹ có thể cho thêm 1, 2 hạt muối, ngậm trong miệng 5 giây (không nuốt ngay), để trôi qua cổ họng từ từ, giúp giảm viêm họng, giảm ngứa rát, khản tiếng…
  • Đối với trẻ không thể ngậm lâu được, mẹ hãy dằm quất với nước cốt trong chén để cho bé ăn. Mùi vị ngọt sẽ giúp bé dễ ăn hơn.

Xem thêm: Trẻ bị viêm phổi đáng sợ như thế nào?

chanh-hap-mat-ong

Cách trị ho bằng siro mật ong và chanh

Khi áp dụng công thức này để trị ho cho trẻ, để đúng cách không phải bạn muốn sử dụng bao nhiêu mật ong, bao nhiêu chanh đều được đâu nhé mà phải tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ để căn chỉnh liều lượng mật ong, chanh tương ứng.

Với bé 2 – 5 tuổi, công thức chuẩn là:

  • 1/2 thìa cafê mật ong
  • 1/2 thìa cafê nước cốt chanh
  • Trộn đều hỗn hợp này ( theo tỉ lệ 1:1) rồi hấp 10 – 15 phút.
  • Mỗi ngày cho con uống từ 2-4 lần. Mỗi lần 2 – 3 thìa café.

Xem thêm: Tác dụng của chanh ngâm mật ong

Lưu ý khi dùng mật ong chữa ho cho trẻ:

Các bác sỹ Nhi khoa khẳng định: Mật ong là một vị thuốc quý và đặc biệt tốt cho trẻ em, nhưng phải biết cách dùng mới hiệu quả.

Bởi thực tế, vẫn có khoảng 5% mật ong lưu hành trên thị trường chứa bào tử vi khuẩn Clostridium Botulinum. Bào tử này khi vào cơ thể sẽ sản sinh độc tố Botulism. Với người lớn, sức đề kháng và khả năng đào thải độc tố tốt thì bào tử không gây tác động gì đáng kể. Tuy nhiên, với trẻ em, chức năng gan, thận chưa hoàn chỉnh nên độc tố này khi xâm nhập vào máu có thể làm tê liệt hô hấp thậm chí gây tử vong.

Chưa kể, nếu chế biến, bảo quản không đúng (đun nóng, bảo quản mật ong ở nhiệt độ cao) hoặc để mật ong lâu ngày, trong mật ong sẽ xuất hiện chất HMF (hydroxy methy fufural). HMF hình thành do sự mất nước của đường Frutose dưới tác động của nhiệt. Người ta đã thử độ độc hại của HMF trên động vật thí nghiệm thấy HMF ở hàm lượng 200 mg/kg làm ong chết, chuột biến đổi gen. Điều này đặc biệt quan trọng vì thực tế nhiều mẹ cho rằng mật ong càng để lâu càng tốt.

chanh-mat-ong-01

Do đó, muốn dùng mật ong cho trẻ, cần quy trình xử lý đặc biệt:

Trước hết, mật ong cần được chuẩn hóa từ nguyên liệu đầu vào, kiểm soát chặt chẽ các giai đoạn chế biến. Mật ong sau khi thu hoạch có hàm lượng nước 23-27%, với độ ẩm này chỉ trong một tháng trong mật sẽ xuất hiện HMF, vì vậy ngay sau khi thu hoạch mật ong cần được sấy ở nhiệt độ thấp để đưa về độ ẩm 18,5%. Tiếp đến, mật ong được đưa vào quy trình xử lý tiêu diệt bào tử.

Sau khi đạt các tiêu chuẩn kiểm nghiệm an toàn, mật ong mới được sử dụng cho trẻ em.

Mật ong là một nguyên liệu quý từ thiên nhiên, không chỉ là một loại thức uống bổ dưỡng với  các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như B1, B2, E, PP, K… tốt cho cơ thể mà còn được coi là một “thần dược” chữa bệnh rất hiệu quả và an toàn, giúp tăng khả năng khắng khuẩn, tăng cường sức đề kháng của trẻ giúp trẻ hay ăn chóng lớn.

Xem thêm : Cách làm chanh muối mật ong đa công dụng nhất

Thời gian cho trẻ uống mật ong hấp chanh, quất cũng phải chú ý. Thông thường nên cho trẻ uống trước giờ ăn 1 tiếng hoặc sau khi ăn 2-3 tiếng là tốt nhất, bởi lúc này quất – mật ong hoặc chanh – mật ong sẽ không ảnh hưởng đến bữa ăn của bé, lại có lợi cho tiêu hóa và hấp thu, khiến cho bé ăn càng ngon miệng.

DS Lan Phương

 Mẹ đã biết cách dùng mật ong CHUẨN để trị ho cho con?
Rate this post

Bài viết liên quan

Trải nghiệm khách hàng

LỜI KHUYÊN CHUYÊN GIA